Mutfakta benim kadar olmasada lezzetler yaratan babamın yaptığı iskender. Çok becerikli olması ve evde olması nedeniy bloguma destekde bulunuyor.
MALZEMELER ( 4 kişilik )
5 adet pide
1 kilo kuzu eti
4 yemek kaşığı salça
tereyağ
tuz
yoğurt
domates biber
yapışışı: ete sadece tuz ekleyerek pişiriniz . pideleri küçük küçük doğrayınız ve tabağa diziniz pişen etleri pidenin üzerine dökün salçalı sos ve tereyağını eritip dökünüz . üzerine közlenmiş biber ve domatesle süsleyebilirsiniz benimki biraz acele olduğu için yapamadım.:))) ve iskenderin olmazsa olmazı yoğurdu eklemeyi unutmayınız:)))))))))))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder