27 Şubat 2012 Pazartesi

PEYNİRLİ MANTAR

FIRINDA MANTARLI TAVUK


MALZEMELER:
tavuk
mantar
soğan
biber
domates
tuz
toz kırmızı biber
kekik
zeytin yağı
yeni bahar
kaşar penir

YAPILIŞI: mantarları küp şeklinde doğrayıp kavuruyoruz ayrı bir tavada tavukları kavuruyoruz sonra tavuklara sırasıyla soğan, domates,biber ekleyip kavuruyoruz. sonra mantarlarıda ekleyip baharatlarını atıyoruz. fırın tepsisine alıp üzerine peynirini atıp fırında peynirler eriyene kadar pişiriyoruz.:))))

26 Şubat 2012 Pazar

VİŞNELİ BADEMLİ YAŞ PASTA

bulgur pilavı


MALZEMELER:

Bulgur
soğan
salça
tuz
toz kırmızı biber
patates

YAPILIŞI: soğanlar küp şeklinde doğrayınız biraz kavurduktan sonra küp şeklinde doğranmış patatesleride ekleyip kavuruyoruz. daha sonra salça ,tuz, biber ekliyoruz biraz daha kavurup suyunu ekliyoruz .