ISPANAKLI YAŞ PASTA

MALZEMELER:
3 Yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ince kıyılmış ıspanak
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı limon suyu

KREMASI:
1 Lt süt
8 yemek kaşığı şeker
5 yemek kaşığıun
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı

YAPILIŞI: Kek için yumurta ve şekeri 10 dk çırpınız. kabartma tozunu limon suyu ile karıştırıp yumurtaya ilave ediniz. sırası ile ıspanak,vanilya,limon kabuğu,un ilave edip iyice karıştırınız.bol yağlanmış kalıpta 170 derecede 35 dk pişiriniz

kreması: vanilya hariç tüm malzemeleri muhallebi kıvamında pişiriniz pişmeye yakın vanilyayı ilave edip ocaktan alınız.
kek soğuduktan sonra ortadan ikiye kesiniz süt ile ıslatınız.Arasında kek parçaları alınıp rondoda kıyınız.arasına kremayı koyup diğer parçayı kapatıp üzerini krema ile kaplayınız sonra kek parçaları ile süsleyiniz.

PEYNİRLİ POĞAÇA ( KABARTMA TOZLU)

MALZEMELER:
Yarım paket margarin
2 yumurta ( beyezı içine sarısı dışına)
4 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un

içine: peynir maydanoz

hamurun yapılışı aynen galetalı poğaça gibi şeklini değişik yapılabilir

MİNİ KÖSTEBEK PASTA

YAPILIŞI: 4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağından biraz fazla un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
kakao

içine:2 paket krem şanti
3 adet muz
yarım su bardağı süt

yapılışı:yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpınız sonra tüm malzemeleri karıştır tepsiye dökünüz . Kek piştikten sonra bardakla kesiniz.sonra krem şantiyi yapınız içine küp şeklinde muz doğrayınız.keklerin arasında kalan kırıtıları rondodan geçiriniz. kekleri sütle ıslatıp içine krem şantiyi koyunuz üzerine toz haline gelmiş kekleri dökünüz ve elinizle şekil veriniz.:::)))))))

DAMLA ÇİKOLATALI UN KURABİYESİ

TARİF SONRA SEVGİLİ KUZEN:))))))

malzemeler:
1 su bardağı sıvıyağ
250 gr margarin
1,5 su bardağı pudra şekeri
3 su bardağı nişasta
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un ( orta yumuşaklıkta hamur olacak)
üzerine damla çikolata
yapılışı: sıvıyağ, margarin, yumurtayı iyice yediriniz daha sonra diğer malzemeleri katıp yoğurunuz küçük toplar yapıp üzerine damla çikolata koyup 150 derecede beyaz kalacak şekilde pişiriniz.

GALETALI POĞAÇA

MALZEMELER:

1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket margarin
2 yumurta( sarısı içine akı dışına)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un (orta yumuşaklıkta hamur olacak)

içine:

beyaz peynir maydanoz

YAPILIŞI: Hamuru yoğurunuz. 10 dk dinlendikten sonra hamuru ceviz büyüklüğünde toplar yapınız. Küçük açınız bir kenarını bıçakla 3 e kesiniz hamurun diğer köşesine peyniri koyunuz rulo yapıp ay şekli veriniz sonra yumurta akına ve galetaya bulayınız.