13 Mart 2010 Cumartesi
ISPANAKLI YAŞ PASTA
MALZEMELER:
3 Yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ince kıyılmış ıspanak
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı limon suyu
KREMASI:
1 Lt süt
8 yemek kaşığı şeker
5 yemek kaşığıun
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
YAPILIŞI: Kek için yumurta ve şekeri 10 dk çırpınız. kabartma tozunu limon suyu ile karıştırıp yumurtaya ilave ediniz. sırası ile ıspanak,vanilya,limon kabuğu,un ilave edip iyice karıştırınız.bol yağlanmış kalıpta 170 derecede 35 dk pişiriniz
kreması: vanilya hariç tüm malzemeleri muhallebi kıvamında pişiriniz pişmeye yakın vanilyayı ilave edip ocaktan alınız.
kek soğuduktan sonra ortadan ikiye kesiniz süt ile ıslatınız.Arasında kek parçaları alınıp rondoda kıyınız.arasına kremayı koyup diğer parçayı kapatıp üzerini krema ile kaplayınız sonra kek parçaları ile süsleyiniz.
6 Mart 2010 Cumartesi
PEYNİRLİ POĞAÇA ( KABARTMA TOZLU)
MİNİ KÖSTEBEK PASTA
YAPILIŞI: 4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağından biraz fazla un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
kakao
içine:2 paket krem şanti
3 adet muz
yarım su bardağı süt
yapılışı:yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpınız sonra tüm malzemeleri karıştır tepsiye dökünüz . Kek piştikten sonra bardakla kesiniz.sonra krem şantiyi yapınız içine küp şeklinde muz doğrayınız.keklerin arasında kalan kırıtıları rondodan geçiriniz. kekleri sütle ıslatıp içine krem şantiyi koyunuz üzerine toz haline gelmiş kekleri dökünüz ve elinizle şekil veriniz.:::)))))))
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağından biraz fazla un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
kakao
içine:2 paket krem şanti
3 adet muz
yarım su bardağı süt
yapılışı:yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpınız sonra tüm malzemeleri karıştır tepsiye dökünüz . Kek piştikten sonra bardakla kesiniz.sonra krem şantiyi yapınız içine küp şeklinde muz doğrayınız.keklerin arasında kalan kırıtıları rondodan geçiriniz. kekleri sütle ıslatıp içine krem şantiyi koyunuz üzerine toz haline gelmiş kekleri dökünüz ve elinizle şekil veriniz.:::)))))))
DAMLA ÇİKOLATALI UN KURABİYESİ
TARİF SONRA SEVGİLİ KUZEN:))))))
malzemeler:
1 su bardağı sıvıyağ
250 gr margarin
1,5 su bardağı pudra şekeri
3 su bardağı nişasta
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un ( orta yumuşaklıkta hamur olacak)
üzerine damla çikolata
yapılışı: sıvıyağ, margarin, yumurtayı iyice yediriniz daha sonra diğer malzemeleri katıp yoğurunuz küçük toplar yapıp üzerine damla çikolata koyup 150 derecede beyaz kalacak şekilde pişiriniz.
GALETALI POĞAÇA
MALZEMELER:
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket margarin
2 yumurta( sarısı içine akı dışına)
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un (orta yumuşaklıkta hamur olacak)
içine:
beyaz peynir maydanoz
YAPILIŞI: Hamuru yoğurunuz. 10 dk dinlendikten sonra hamuru ceviz büyüklüğünde toplar yapınız. Küçük açınız bir kenarını bıçakla 3 e kesiniz hamurun diğer köşesine peyniri koyunuz rulo yapıp ay şekli veriniz sonra yumurta akına ve galetaya bulayınız.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)